Un Aporte al desarrollo de la APS en Chile,una mirada desde un Servicio de Urgencia
03 abril, 2010
Intoxicación Alimentaria
Las urgencias en estos días se llenan de pacientes que han comido mariscos crudos a pesar de todas las advertencias y recomendaciones sanitarias,la tentación al parecer es más fuerte y las personas insisten en comer almejas,machas y choritos crudos,lo cual les genera severos cuadros de intoxicación alimentarias.
Mañana Domingo y el Lunes será el turno de lactantes y niños menores a los cuales sus padres insisten en darles huevos de chocolate en cantidades abundantes generando a parte de muchas alergias,vómitos ,cólicos y diarreas.
Al parecer las campañas educativas no sirven mucho dado que las conductas no se modifican en lo absoluto.
Y tú ¿Comes mariscos crudos? ¿tus hij@s comen hasta la saciedad huevos de chocolate?
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1 comentario:
Hola Doc, la verdad es que mi hijo ya está grande y se mide solo con los huevos de chocolate, no es muy goloso y con respecto a los mariscos crudos, no es algo que haga, de hecho como siempre este año cociné pescado congelado muy rico y empanadas de mariscos de tarro, que también quedaron muy sabrosas, cero riesgo!
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